We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
Salades, Ingrediënten: Spinazie blaadjes 250 gram, gorgonzola 150 gram, 1 el azijn, 1 tl. mosterd, zout peper, 1 teentje fijngesneden knoflook, en 3/4 el olijfolie, pijnboompitten 50 gram.
Feestmaaltijd, Ingrediënten: Brooddeeg: mix voor witbrood 250 gram, 2 el fijngesneden oregano gehaktvulling: kalfsgehakt 350 gram, 1 eierdooier, zout, peper, 3 gedroogde tomaten, 2 tl. oregano, (eventueel paneermeel). voor het vlees: 800 gram ossehaas of biefstuk, zout peper, 30 gr. boter of margarine en 2 el olijfolie